Menace de climat Pour blé augmente de Degrees

champs de blé

WDes essais sur le terrain dans tout le pays montrent qu'un seul degré de réchauffement pourrait réduire les récoltes de blé de 42 millions de tonnes et provoquer des pénuries dévastatrices de cet aliment de base vital. Le changement climatique menace les fluctuations de prix dramatiques prix du blé et les troubles civils potentiels parce que les rendements de l'un des aliments de base les plus importants au monde sont gravement affectés par l'élévation de la température.

Un consortium international de scientifiques a testé les cultures de blé dans des essais en laboratoire et sur le terrain dans de nombreuses régions du monde dans des conditions climatiques changeantes et a découvert que les rendements diminuent en moyenne de 6% pour chaque degré de Celsius.

Cela représente 42 millions de tonnes de blé perdu - environ un quart du commerce du blé mondial actuel - pour tous les degrés. Cela créerait de graves pénuries et des hausses du genre qui ont déjà provoqué des émeutes alimentaires dans les pays en développement après une seule mauvaise récolte de prix de cause.

La production mondiale de blé a été de 701 millions de tonnes dans 2012, mais la plus grande partie est consommée localement. Le commerce mondial est beaucoup plus petit, à 147 tonnes dans 2013.

Pénuries de marché

Si la réduction prévue de 42 millions de tonnes par 1˚C d'augmentation de la température se produisait, les pénuries sur le marché entraîneraient une hausse des prix. De nombreux pays en développement, et les pauvres qui ont faim en eux, ne pourraient pas acheter du blé ou du pain.

Puisque les températures - sur les projections actuelles du Groupe d'experts intergouvernemental sur les changements climatiques - devraient augmenter jusqu'à 5˚C ce siècle dans de nombreuses régions de culture du blé, cela pourrait être catastrophique pour l'approvisionnement alimentaire mondial.

Dr. Reimund Rötter, professeur d'écologie de production et de modélisation des agrosystèmes au Ressources naturelles Institut Finlande, A déclaré que les baisses de rendement du blé étaient plus grandes qu'on ne le pensait.

"Augmentation de la variabilité du rendement est essentiel sur le plan économique car il pourrait affaiblir la stabilité régionale et mondiale en matière de sécurité d'approvisionnement en grains de blé et de la nourriture"

Il a déclaré: "La variabilité accrue des rendements est critique sur le plan économique car elle pourrait affaiblir la stabilité régionale et mondiale dans l'approvisionnement en céréales et la sécurité alimentaire, amplifiant les fluctuations du marché et des prix, comme cela a été le cas ces dernières années."

L'un des problèmes cruciaux étant la variabilité de l'approvisionnement d'année en année, les chercheurs ont systématiquement testé différents modèles de cultures de blé 30 contre des expériences sur le terrain où les températures moyennes de la saison de croissance variaient de 15 ° C à 26 ° C.

Température d'impact

L'impact de la température sur le déclin du rendement varie considérablement selon les conditions d'essai sur le terrain. En outre, la variabilité d'année en année a augmenté à certains endroits en raison de plus grandes réductions de rendement dans les années chaudes et des réductions moindres dans les années froides.

Les scientifiques disent que la façon de s'adapter est de cultiver des variétés plus tolérantes à la chaleur, et ainsi maintenir la récolte stable.

Les résultats de l'étude - publiés par des scientifiques de Finlande, Allemagne, France, Danemark, Pays-Bas, Espagne, Royaume-Uni, Colombie, Mexique, Inde, Chine, Australie, Canada et États-Unis - sont publiés Les changements climatiques Nature.

Le professeur Martin Parry, qui dirige le Programme stratégique Institut 20 Blé: 20 at Rothamsted Research pour augmenter les rendements de blé, a commenté: "Ceci est un excellent exemple de la recherche collaborative, ce qui contribuera à assurer que nous avons les connaissances nécessaires pour développer les cultures pour les environnements futurs." - Climate News Network

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